Сельское хозяйство России перед первой мировой войной
|
|
Валовая п
|
родукция, %
|
Товарная продукция, %
|
|
|
1909-1913 гг.
|
1913 г.
|
1909 – 1913 гг.
|
1913 г.
|
|
Всего
|
100
|
108
|
100
|
113
|
|
Продукция земледелия
|
100
|
112
|
100
|
121
|
|
Продукция животноводства
|
100
|
103
|
100
|
105
|
Источник: Сельское хозяйство СССР, ЦСУ СССР, М., 1960, с. 22, 23
Таблица 2 Производство сельскохозяйственной продукции в России (млн. тонн)
|
|
В среднем за 1909-1913 гг.
|
1913 г.
|
|
Зерновые культуры
|
72,5
|
85,0
|
|
В том числе пшеница
|
21,0
|
26,3
|
|
Сахарная свекла (фабричная)
|
10,1
|
п,з
|
|
Хлопок-сырец
|
0,68
|
0,74
|
|
Льноволокно, тыс. тонн
|
316
|
401
|
|
Семена масличных культур
|
1,0
|
1,0
|
|
В том числе подсолнечник
|
0,75
|
0,75
|
|
Картофель
|
30,6
|
31,9
|
|
Овощи
|
5,5
|
5,5
|
|
Мясо и сало в убойной массе
|
4,8
|
5,0
|
|
В том числе свинина
|
1,7
|
1,8
|
|
Молоко
|
28,8
|
29,4
|
|
Яйца, млрд. штук
|
11,2
|
11,9
|
|
Шерсть, тыс. тонн
|
192
|
192
|
Источник: Сельское хозяйство СССР, ЦСУ СССР, М.,1960, с. 26, 31
Производство сельскохозяйственной продукции в СССР за годы НЭПа
|
|
Валовая продукция в % к 1921 г.
|
Зерно Млн. тонн % к 1921 г.
|
Мясо, млн. тонн % к 1921 г.
|
|
Годы
|
|
|
|
|
|
|
1920
|
112
|
45,2
|
125
|
2,6
|
88
|
|
1921
|
100
|
36,2
|
100
|
3,3
|
100
|
|
1922
|
108
|
50,3
|
139
|
2,2
|
66
|
|
1923
|
143
|
56,6
|
156
|
2,6
|
78
|
|
1924
|
150
|
51,4
|
142
|
3,4
|
103
|
|
1925
|
187
|
72,5
|
200
|
3,8
|
115
|
|
1926
|
197
|
76,8
|
212
|
4,2
|
121
|
|
1927
|
202
|
72,3
|
199
|
4,5
|
136
|
|
1928
|
219
|
73,3
|
202
|
4,9
|
148
|
|
1929
|
202
|
71,7
|
198
|
5,8
|
175
|
Источник: А.А. Никонов: Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России (ХУШ-ХХ вв.), М., 1995, с. 150
Валовой сбор и урожайность зерна В СССР в 1928 -1940 гг. (в среднем за год) (млн. тонн)
|
Годы
|
Валовой сбор
|
Урожайность, ц с га
|
|
|
Зерно
|
Пшеница
|
Зерно
|
Озимая пшеница
|
Яровая пшеница
|
|
1913
|
86,0
|
26,3
|
8,2
|
10,0
|
7,3
|
|
1928-1932
|
73,6
|
21,7
|
7,5
|
8,6
|
6,1
|
|
1933-1937
|
72,9
|
25,4
|
7,1
|
8,6
|
5,8
|
|
1938-1940
|
77,9
|
30,9
|
7,7
|
9,9
|
6,5
|
Источник: Сельское хозяйство СССР, ЦСУ СССР, М., 1960, с. 196-197
Численность скота в СССР в 1928 -1940 гг. (На 1 января, млн. голов)
|
|
Крупный рогатый скот
|
В том числе коровы
|
Свиньи
|
Овцы
|
|
1916
|
58,4
|
28,8
|
23,0
|
89,7
|
|
1928
|
66,8
|
33,2
|
27,7
|
104,2
|
|
1929
|
58,2
|
29,2
|
19,4
|
97,4
|
|
1930
|
50,6
|
28,5
|
14,2
|
85,5
|
|
1931
|
42,5
|
24,5
|
11,7
|
62,5
|
|
1932
|
38,3
|
22,3
|
10,9
|
43,8
|
|
1933
|
33,5
|
19,4
|
9,9
|
34,0
|
|
1934
|
33,5
|
19,0
|
11,5
|
32,9
|
|
1935
|
38,9
|
19,0
|
ИД
|
36,4
|
|
1936
|
46,0
|
20,0
|
25,9
|
43,8
|
|
1937
|
47,5
|
20,9
|
20,0
|
46,6
|
|
1938
|
50,9
|
22,7
|
25,7
|
57,3
|
|
1939
|
53,5
|
24,0
|
25,2
|
69,9
|
|
1940
|
47,8
|
22,8
|
22,5
|
66,6
|
Источник: Сельское хозяйство СССР, ЦСУ СССР, М., 1960, с. 263
Производство сельскохозяйственной продукции в СССР во всех категориях хозяйств (млн. тонн)
|
|
1965 г.
|
1966-1970 гг.
|
1971-1975 гг.
|
1976-1980 гг.
|
1981-1985 гг.
|
1986-1990 гг.
|
|
Зерно
|
121,1
|
167,6
|
181,6
|
205,0
|
180,3
|
196,6*
|
|
Сахарная свекла (фабричная)
|
72,3
|
81,1
|
76,0
|
88,7
|
76,4
|
87,4
|
|
Подсолнечник
|
5,45
|
6,39
|
5,97
|
5,31
|
4,97
|
6,24
|
|
Картофель
|
88,7
|
94,8
|
89,8
|
82,6
|
78,4
|
72,3
|
|
Овощи
|
17,6
|
19,5
|
23,0
|
26,3
|
29,2
|
28,7
|
|
Мясо (в убойном весе)
|
10,0
|
11,6
|
14,0
|
14,8
|
16,2
|
19,3
|
|
Молоко
|
72,6
|
80,6
|
87,4
|
92,7
|
94,6
|
105,9
|
|
Яйца, млрд. штук
|
29,1
|
35,8
|
51,4
|
63,1
|
74,4
|
83,0
|
1986-1990 гг. – в весе после доработки
Производство сельскохозяйственной продукции в Российской Федерации(млн. тонн)
|
|
Зерно (в весе после доработки)
|
Скот и птица на убой (в убойном весе)
|
Молоко
|
|
1960 г.
|
72,6
|
4,5
|
34,5
|
|
1970 г.
|
107,4
|
6,2
|
45,4
|
|
1980 г.
|
97,2
|
7,4
|
46,8
|
|
1990 г.
|
116,7
|
10,1
|
55,7
|
|
1991 г.
|
89,1
|
9,4
|
51,9
|
|
1992 г.
|
106,9
|
8,3
|
47,2
|
|
1993 г.
|
99,1
|
7,5
|
46,5
|
|
1994 г.
|
81,3
|
6,8
|
42,2
|
|
1995 г.
|
63,4
|
5,8
|
39,2
|
|
1996 г.
|
69,3
|
5,3
|
35,8
|
|
1997 г.
|
88,6
|
4,9
|
34,1
|
|
1998 г.
|
47,9
|
4,7
|
33,3
|
|
1999 г.
|
54,7
|
4,3
|
32,3
|
|
2000 г.
|
65,4
|
4,4
|
31,9
|
Поголовье скота в Российской Федерации (млн. голов)
|
|
Крупный рогатый скот
|
В том числе коровы
|
Свиньи
|
|
1916 г.
|
33,0
|
17,3
|
11,3
|
|
1928 г.
|
37,6
|
19,9
|
13,1
|
|
1933 г.
|
21,4
|
13,3
|
5,9
|
|
1940 г.
|
28,3
|
14,3
|
12,2
|
|
1965г.
|
44,9
|
20,0
|
26,6
|
|
1990 г.
|
58,8
|
20,8
|
40,0
|
|
1991 г.
|
57,0
|
20,8
|
38,3
|
|
1992 г.
|
54,7
|
20,5
|
35,4
|
|
1993 г.
|
52,2
|
20,6
|
31,5
|
|
1994 г.
|
48,9
|
20,.2
|
28,6
|
|
1995 г.
|
43,3
|
19,8
|
24,9
|
|
1996 г.
|
39,7
|
18,4
|
22,6
|
|
1997 г.
|
35,1
|
17,4
|
19,1
|
|
1998 г.
|
31,5
|
15,9
|
17,3
|
|
2000 г.
|
28,0
|
13,1
|
18,3
|
|
2001 г.
|
27,2
|
12,7
|
16,4
|
Источник сведений: Сельское хозяйство в России, Госкомстат России, 2000, с. 66-67
|
назад
